Natural Floor

Natural Floor in der Kleinmarkthalle

Vegane & vegetarische türkische Speisen und Wein

2014

Eröffnung

150

Produkte

3

Mitarbeiter

101

Standnummer

Interview mit Suzan Altun

Was ist die Spezialität Ihres Geschäfts?

Außergewöhnliches veganes, vegetarisches türkisches Essen und türkische Weine.

Was ist Ihr Lieblingsort in der Kleinmarkthalle?

Der Eingangsbereich in Richtung Liebfrauenberg.

Was sind Ihre Pläne für die Zukunft?

Ich möchte mich weiterentwickeln, mir einen guten Ruf erarbeiten und expandieren.

Wenn Sie die Kleinmarkthalle an einen anderen Ort versetzen könnten - welcher wäre das?

Sie kann überall stehen, wo Menschen gut einkaufen und gut essen möchten.

Welches Angebot fehlt noch in der Kleinmarkthalle?

Bestimmte Spezialitäten, zum Beispiel Olivencreme mit Sardellen.

Was war Ihr schönstes Erlebnis in der Kleinmarkthalle?

Die 60-Jahr-Feier und meine Eröffnungsfeier.

Wie beschreiben Sie die Kleinmarkthalle in einem Satz?

Bunt gemischt, spannend und interessant.


Das Interview wurde am 10. September 2015 geführt.