Fisch auf der Galerie
Fisch und Meeresfrüchte vom französischen Atlantik
1980
Eröffnung
80
Produkte
2
Mitarbeiter
Galerie 2-4
Standnummer
Interview mit Frank Liedemann
Was ist die Spezialität Ihres Geschäfts?
Frischer Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere und Mittagstisch.
Was ist Ihr Lieblingsort in der Kleinmarkthalle?
Mein Stand ist mein Lieblingsort.
Was sind Ihre Pläne für die Zukunft?
Mehr Werbung, Leuchtreklame installieren.
Wenn Sie die Kleinmarkthalle an einen anderen Ort versetzen könnten - welcher wäre das?
Auf die Konstablerwache.
Welches Angebot fehlt noch in der Kleinmarkthalle?
Gemüse aus anderen Ländern.
Was war Ihr schönstes Erlebnis in der Kleinmarkthalle?
Da gab es keinen besonderen Moment. Die Arbeit an sich macht Spaß wegen des besonderen Flairs in der Halle. Die Arbeit mit der Kundschaft hier gefällt mir sehr gut.
Wie beschreiben Sie die Kleinmarkthalle in einem Satz?
Bunte Vielfalt von Lebensmittel und Menschen.