Fisch auf der Galerie

Fisch auf der Galerie in der Kleinmarkthalle

Fisch und Meeresfrüchte vom französischen Atlantik

1980

Eröffnung

80

Produkte

2

Mitarbeiter

Galerie 2-4

Standnummer

Interview mit Frank Liedemann

Was ist die Spezialität Ihres Geschäfts?

Frischer Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere und Mittagstisch.

Was ist Ihr Lieblingsort in der Kleinmarkthalle?

Mein Stand ist mein Lieblingsort.

Was sind Ihre Pläne für die Zukunft?

Mehr Werbung, Leuchtreklame installieren.

Wenn Sie die Kleinmarkthalle an einen anderen Ort versetzen könnten - welcher wäre das?

Auf die Konstablerwache.

Welches Angebot fehlt noch in der Kleinmarkthalle?

Gemüse aus anderen Ländern.

Was war Ihr schönstes Erlebnis in der Kleinmarkthalle?

Da gab es keinen besonderen Moment. Die Arbeit an sich macht Spaß wegen des besonderen Flairs in der Halle. Die Arbeit mit der Kundschaft hier gefällt mir sehr gut.

Wie beschreiben Sie die Kleinmarkthalle in einem Satz?

Bunte Vielfalt von Lebensmittel und Menschen.

Das Interview wurde am 06. Juli 2023 geführt.