Else Kalbskopp

Else Kalbskopp in der Kleinmarkthalle

Nachhaltige, regionale und saisonale Fleisch- und Wurstwaren, Mittagstisch

2019

Eröffnung

70

Produkte

2

Mitarbeiter

2,3

Standnummer

Interview mit Anna Satvary

Was ist die Spezialität Ihres Geschäftes?

Nachhaltige, regionale und saisonale Fleisch- und Wurstwaren ohne Verpackung.

Was ist Ihr Lieblingsort in der Kleinmarkthalle?

Mein Stand.

Was sind Ihre Pläne für die Zukunft?

Weiterhin positives Feedback von meinen Kunden.

Wenn Sie die Kleinmarkthalle an einen anderen Ort versetzen könnten - welcher wäre das?

Sollte am jetzigen Standort bleiben. Auf jeden Fall in der Innenstadt.

Welches Angebot fehlt noch in der Kleinmarkthalle?

Ein Stand der Lebensmittel (Müsli, Nudeln, Reis etc.) unverpackt anbietet.

Was war Ihr schönstes Erlebnis in der Kleinmarkthalle?

Die Eröffnung meines Standes.

Wie beschreiben Sie die Kleinmarkthalle in einem Satz?

Eine große Familie mit ganz vielen Talenten.

 

Das Interview wurde am 11. Juli 2019 geführt.